Backen · Vegetarisch

Zweifarbige Kekse mit Vanille und Kakao

Name: Zweifarbige Kekse mit Vanille und Kakao
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 9 Stück
Ingredients: 100 g Puderzucker, plus etwas zum Bestäuben; 200 g sehr weiche Butter (nicht geschmolzen); 1 EL Vanillezucker; 1 Prise Salz; 1 Ei, getrennt; 300 g Weizenmehl; 2 EL gesüßtes Kakaopulver

Knusprige Butterkekse aus einem Teig, der geteilt wird: eine Hälfte bleibt hell mit Vanille, die andere wird mit Kakao aromatisiert, dann werden beide umeinander gewickelt. Die Crousty Party presst jeden Teig zu gleichmäßigen Rollen, so passen die beiden Farben in der Größe zusammen.

Kurz gesagt Zweifarbige Kekse mit Vanille und Kakao ist ein backen-Rezept, das im Tupperware Crousty Party zubereitet wird. Es dauert insgesamt 55 Minuten und reicht für 9 Stück.

Gesamtzeit: 55 Min.
Vorbereitung: 20 Min.
Garzeit: 15 Min.
Ruhezeit: 20 Min.

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Verwendetes ProduktTupperware Crousty Party

Tupperware Crousty Party Rezepte (18)

+ Tupperware Speedy Chef, Tupperware Silikon-Backmatte

Zubereitung

Puderzucker und Butter im Tupperware Speedy Chef cremig schlagen. Vanillezucker, Salz, das verquirlte Eigelb und das Mehl zugeben und zu einem Teig verarbeiten.
Den Teig halbieren und unter eine Hälfte das Kakaopulver kneten.
Die Tupperware Crousty Party mit dem 3-Kreis-Einsatz mit dem hellen Teig füllen, mit etwas Puderzucker bestäuben und pressen.
Jede Rolle mit dem Spatel in 3 Stücke schneiden und 20 Minuten kalt stellen. Mit dem Kakaoteig ebenso verfahren.
Den Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen. Sobald die Teige fest sind, je ein helles Stück um ein Kakaostück wickeln.
Die Kekse mit Abstand auf die Tupperware Silikon-Backmatte auf dem kalten Backofenrost legen, mit dem Tupperware Silikonpinsel mit Eiweiß bestreichen und etwa 15 Minuten backen.