Bolachas do Día de Muertos

Preparação passo a passo

1. Pré-aqueça o forno a 160 °C e coloque o Tupperware Silicone Baking Sheet sobre um tabuleiro metálico.

2. Numa Tupperware Wonderlier Bowl grande, bata a manteiga, o açúcar, o sal, a baunilha e a raspa de laranja até ficar cremoso. Junte o ovo, batendo, e depois a farinha, mexendo só até deixar de haver farinha seca.

3. Feche a taça e leve a massa ao frigorífico pelo menos 15 minutos.

4. Com o Portioning Scoop médio, coloque 9 porções de massa na folha e espalme cada uma. Com um pouco da massa restante, enrole cordões finos, disponha dois em X sobre cada bolacha e pressione uma bolinha de 1 cm no centro.

5. Leve ao forno durante 12 a 14 minutos e depois molde e coza o resto da massa da mesma forma.

6. Quando as bolachas estiverem frias, passe cada uma pelo açúcar com canela. Guarde-as num recipiente hermético até servir.

no fornovegetarianasovos