Pastelaria e pão · Vegetariana · Vegana · Sem lactose

Focaccia no micro-ondas

Name: Focaccia no micro-ondas
Prep time: 20 min
Cook time: 14 min
Total time: 84 min
Yield: 6 doses
Ingredients: 120 ml de água morna; 4 g de fermento de padeiro seco; 1/4 c. de chá de açúcar; 160 g de farinha de trigo, e mais para amassar; 1/2 c. de chá de sal; 45 ml de azeite, dividido; Ervas frescas para decorar, como salsa, manjericão ou alecrim

Uma pequena focaccia macia com azeite e ervas frescas, feita sem ligar o forno. A massa leveda numa Thatsa Bowl fechada e depois coze no MicroPro Grill: primeiro na posição de caçarola para cozer por dentro, depois na posição de grelhar para alourar por cima.

Em resumo Focaccia no micro-ondas é uma receita de pastelaria e pão feita no Tupperware MicroPro Grill. Demora 84 minutos no total, para 6 doses.

Tempo total: 84 min
Preparação: 20 min
Cozedura: 14 min
Repouso: 50 min

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Produto utilizadoTupperware MicroPro Grill

Receitas Tupperware MicroPro Grill (66)Ver o produto ↗

+ Tupperware Taça misturadora

Ingredientes

6doses

120 ml de água morna
4 g de fermento de padeiro seco
1/4 c. de chá de açúcar
160 g de farinha de trigo, e mais para amassar
1/2 c. de chá de sal
45 ml de azeite, dividido
Ervas frescas para decorar, como salsa, manjericão ou alecrim

Preparação passo a passo

Na Thatsa Bowl pequena Tupperware, misture a água, o fermento e o açúcar e deixe repousar 5 minutos.
Junte a farinha e o sal e misture até formar uma massa. Amasse numa superfície enfarinhada durante cerca de 10 minutos, até ficar lisa.
Deite metade do azeite na taça, coloque a massa, feche e deixe levedar 45 minutos.
Estenda a massa com as mãos na base do MicroPro Grill Tupperware, regue com o restante azeite e espalhe as ervas por cima.
Tape na posição de caçarola e leve ao micro-ondas 10 minutos a 70% da potência (700 W). Rode a tampa para a posição de grelhar e cozinhe mais 3 a 4 minutos na potência máxima (1000 W). Sirva com manteiga ou a acompanhar massa.

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Perguntas sobre esta receita

Quanto tempo demora Focaccia no micro-ondas?

84 minutos no total: 20 minutos de preparação e 14 minutos de cozedura. Conte ainda com 50 minutos de repouso.

Que produto Tupperware é preciso?

Esta receita foi escrita para o Tupperware MicroPro Grill. Veja as 66 receitas para o MicroPro Grill neste site.

Para quantas pessoas?

As quantidades são para 6 doses. Os botões − e + acima dos ingredientes recalculam-nas.

Uma dica para acertar?

Faça covinhas na massa com as pontas dos dedos antes de juntar o azeite, para que se acumule nas cavidades. O pão feito no micro-ondas é melhor quente; reaqueça as sobras 15 segundos antes de servir.

É adequada a dietas especiais?

Sim, esta receita é vegetariana · vegana · sem lactose.

Focaccia no micro-ondas

Ingredientes

Preparação passo a passo

Perguntas sobre esta receita

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