
Mini donuts Rosca de Reyes
Pequenos donuts no forno inspirados no bolo mexicano de Dia de Reis: massa com leitelho, canela e noz-moscada, cobertura de açúcar e canela e riscas de glacé branco, verde e vermelho. O Micro Pitcher verte a massa com precisão na forma de silicone com aros e a Deco Pen desenha linhas finas de glacé.
- Tempo total
- 60 min
- Preparação
- 25 min
- Cozedura
- 20 min
- Repouso
- 15 min
Ingredientes
Preparação passo a passo
Aqueça o forno a 180 °C.
Numa Thatsa Bowl Jr. Tupperware, misture a manteiga derretida, o açúcar, o ovo, a baunilha e o leitelho até obter uma mistura homogénea.
Junte a farinha, a canela e a noz-moscada numa taça pequena, deite-as na mistura líquida e bata com o batedor de varas Tupperware apenas até não restar farinha seca.
Deite a massa no Micro Pitcher Tupperware de 500 ml e encha até meio as cavidades da forma de silicone com aros Tupperware. Leve ao forno 10 minutos, deixe arrefecer 2 minutos e desenforme. Coza o resto da massa da mesma forma.
Passe os donuts pelo açúcar com canela enquanto ainda estão ligeiramente mornos.
Para o glacé, misture o açúcar em pó com o leite numa taça pequena e divida em três porções. Deixe uma branca, pinte a segunda com 5 gotas de corante verde e a terceira com 5 gotas de corante vermelho.
Encha a Deco Pen Tupperware com um glacé de cada vez e desenhe riscas brancas, verdes e vermelhas sobre os donuts. Deixe o glacé solidificar antes de servir.







