Salmão mediterrânico no MicroPro Grill Tupperware

Name: Salmão mediterrânico com legumes
Prep time: 20 min
Cook time: 13 min
Total time: 33 min
Yield: 4 doses
Ingredients: 1 c. de chá mais 1 c. de sopa de azeite virgem extra, divididos; Cerca de 300 g de tomate-cereja, cortado ao meio; 130 g de curgete picada; 40 g de beringela picada; 35 g de passas douradas (opcional); 2 c. de chá de alecrim fresco picado; 2 dentes de alho esmagados; 1/4 c. de chá de sal grosso, e mais a gosto; 4 lombos de salmão com pele (115 g cada); 1 pitada de manjericão seco; 1 pitada de orégãos secos

Salmão mediterrânico com legumes

Lombos de salmão pincelados com azeite de alho e ervas, servidos com uma mistura morna de tomate-cereja, curgete, beringela e passas douradas. O MicroPro Grill cozinha primeiro os legumes e depois grelha o salmão, dois lombos de cada vez, e o SuperSonic Chopper Tall pica o alho e as ervas.

Em resumo Salmão mediterrânico com legumes é uma receita de pratos principais feita no Tupperware MicroPro Grill. Demora 33 minutos no total, para 4 doses.

Tempo total

33 min

Preparação

20 min

Cozedura

13 min

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Preparação passo a passo

Na Thatsa Bowl grande Tupperware, envolva o tomate, a curgete, a beringela e as passas com 1 c. de chá de azeite.
Espalhe os legumes na base do MicroPro Grill Tupperware, coloque a tampa na posição de grelhar e leve ao micro-ondas na potência máxima (1000 W) durante 5 minutos. Volte a colocá-los na taça e junte o alecrim e 1/4 c. de chá de sal.
Coloque o alho, o manjericão e os orégãos no SuperSonic Chopper Tall Tupperware e puxe o cordão até ficarem finamente picados; depois junte a restante 1 c. de sopa de azeite.
Pincele o salmão por todo o lado com o azeite de alho e ervas. Coloque 2 lombos com a pele para cima no MicroPro Grill, tape na posição de grelhar e leve ao micro-ondas na potência máxima (1000 W) durante 4 minutos. Polvilhe com sal e cozinhe os outros 2 lombos da mesma forma.
Sirva o salmão quente com os legumes.

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Perguntas sobre esta receita

Quanto tempo demora Salmão mediterrânico com legumes?

33 minutos no total: 20 minutos de preparação e 13 minutos de cozedura.

Que produto Tupperware é preciso?

Esta receita foi escrita para o Tupperware MicroPro Grill. Veja as 66 receitas para o MicroPro Grill neste site.

Para quantas pessoas?

As quantidades são para 4 doses. Os botões − e + acima dos ingredientes recalculam-nas.

Uma dica para acertar?

Lombos de espessura uniforme cozinham de forma mais regular; se os seus tiverem mais de 2,5 cm, junte 1 minuto. As sobras de salmão e legumes conservam-se 2 dias num recipiente Tupperware no frigorífico e ficam bem frias sobre folhas de salada.

É adequada a dietas especiais?

Sim, esta receita é sem glúten · sem lactose.

Salmão mediterrânico com legumes

Ingredientes

Preparação passo a passo

Perguntas sobre esta receita

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