Bolo de abóbora e curgete

Preparação passo a passo

1. Aqueça o forno a 175 °C e unte com manteiga a forma quadrada Ultra Pro de 2 l Tupperware (ou a caçarola Ultra Pro de 2 l).

2. Numa Thatsa Bowl Tupperware média, bata com a vara o açúcar, o óleo, os ovos, a abóbora, a água e a baunilha.

3. Noutra taça, misture o fermento, o bicarbonato, o sal, a canela, as especiarias e a farinha. Junte à mistura de abóbora e bata apenas até ficar liso.

4. Monte o Grate Master Tupperware com o cone fino. Introduza a curgete no depósito e rode a manivela, usando o empurrador para passar o último pedaço. Envolva na massa 150 a 300 g de curgete ralada.

5. Deite a massa na forma e leve ao forno 30 a 40 minutos, até um palito espetado no centro sair limpo.

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