
Hambúrgueres de feijão-vermelho
Hambúrgueres vegetarianos substanciais feitos com feijão-vermelho ligado com aveia moída e temperados com cominhos e alho. A Hamburger Press molda cada hambúrguer com o mesmo tamanho e serve também de recipiente fechado, para os preparar com antecedência e guardar no frigorífico ou no congelador.
- Tempo total
- 55 min
- Preparação
- 15 min
- Cozedura
- 10 min
- Repouso
- 30 min

Ingredientes
Preparação passo a passo
Coloque o feijão numa Tupperware Thatsa Bowl média e esmague-o grosseiramente com um garfo. Junte a cebola, o alho, os cominhos, a aveia moída e o sal e misture apenas até ligar.
Divida a mistura em porções iguais e prense cada uma na Tupperware Hamburger Press. Feche e leve ao frigorífico pelo menos 30 minutos, ou congele até precisar.
Aqueça um pouco de óleo numa frigideira em lume médio e cozinhe os hambúrgueres 4 a 5 minutos de cada lado, até estarem alourados e firmes o suficiente para manterem a forma.
Sirva nos pães com os acompanhamentos à escolha.







