Massa de frango e poblano no Tupperware Smart Multi-Cooker

Name: Massa gratinada de frango e poblano
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 4 doses
Ingredients: 100 g de macarrão cotovelo; 1 1/4 c. de chá de sal grosso, dividido; 680 g de peito de frango, em pedaços de 1,25 cm; 2 pimentos poblano, sem sementes e cortados em cubinhos; 1 pimento vermelho pequeno, sem sementes e cortado em cubinhos; Molho: 240 ml de tomate triturado; Molho: 1 lata (198 g) de chipotles em molho adobo; Molho: 6 dentes de alho, descascados; Molho: 3 c. de sopa de cacau em pó sem açúcar; Molho: 2 c. de chá de cominhos moídos; Molho: 1 c. de chá de canela moída; Molho: 1/4 c. de chá de cravinho moído; Molho: 1 c. de chá de sal grosso; Guarnições frescas a gosto (coentros, cebola nova às rodelas, lima), para servir

Massa gratinada de frango e poblano

Frango, macarrão cotovelo e pimentos, terminados com um molho escuro ao estilo mole, de chipotle, cacau, cominhos e canela. O Smart Multi-Cooker coze a massa, o frango e os pimentos em três níveis ao mesmo tempo no micro-ondas, e o SuperSonic Chopper tritura o molho sem liquidificadora.

Em resumo Massa gratinada de frango e poblano é uma receita de pratos principais feita no Tupperware Smart Multi Cooker. Demora 32 minutos no total, para 4 doses.

Tempo total

32 min

Preparação

20 min

Cozedura

12 min

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Preparação passo a passo

Coloque o macarrão e 1/4 c. de chá de sal na base do Tupperware Smart Multi-Cooker, encha com água até à linha máxima de vapor e mexa. Encaixe o escorredor protegido, junte o frango, polvilhe com a restante 1 c. de chá de sal e mexa.
Coloque o escorredor raso por cima e espalhe nele os pimentos poblano e vermelho numa camada uniforme. Ponha a tampa protegida e leve ao micro-ondas 10 minutos na potência máxima (1000 W), até o frango estar bem cozinhado.
Junte os pimentos ao frango, escorra a massa pelo escorredor raso e junte-a ao frango e aos pimentos.
Coloque todos os ingredientes do molho no Tupperware SuperSonic Chopper Tall com a lâmina e puxe o cordão até o molho ficar liso.
Deite o molho no Tupperware Micro Pitcher grande e leve ao micro-ondas 45 segundos a 1000 W, mexa e aqueça mais 45 segundos. Envolva no frango e na massa e sirva bem quente com as guarnições frescas.

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no micro-ondas tomate chocolate frango massa

Perguntas sobre esta receita

Quanto tempo demora Massa gratinada de frango e poblano?

32 minutos no total: 20 minutos de preparação e 12 minutos de cozedura.

Que produto Tupperware é preciso?

Esta receita foi escrita para o Tupperware Smart Multi Cooker. Veja as 23 receitas para o Smart Multi Cooker neste site.

Para quantas pessoas?

As quantidades são para 4 doses. Os botões − e + acima dos ingredientes recalculam-nas.

Uma dica para acertar?

Para um molho mais suave, use metade da lata de chipotles e junte só o restante molho adobo; as sobras conservam-se 3 dias no frigorífico numa caixa Tupperware.

É adequada a dietas especiais?

Sim, esta receita é sem lactose.

Massa gratinada de frango e poblano

Ingredientes

Preparação passo a passo

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