Såser och dippar · Glutenfritt

Hemgjort baconsmör

Name: Hemgjort baconsmör
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 portioner
Ingredients: 4 skivor bacon, stekta och smulade; 300 ml kall vispgrädde; 1 nypa salt

Smör gjort från grunden genom att kärna grädde tills den skiljer sig och sedan smaksatt med krispig bacon och en nypa salt. Whip N Mix Chef sköter kärnandet med sina handvevade kugghjul: första läget vispar grädden, andra läget delar den i smör och kärnmjölk.

I korthet Hemgjort baconsmör är ett såser och dippar-recept som lagas i Tupperware Whip N Mix Chef. Det tar 20 minuter totalt, för 8 portioner.

Total tid: 20 min
Förberedelse: 20 min
Tillagning: 0 min

Till receptet ↓

Produkt som användsTupperware Whip N Mix Chef

Tupperware Whip N Mix Chef recept (35)

Ingredienser

8portioner

4 skivor bacon, stekta och smulade
300 ml kall vispgrädde
1 nypa salt

Gör så här

Häll grädden i botten av Tupperware Whip N Mix Chef. Veva i läge 1 tills grädden ser grynig ut och du känner visst motstånd.
Byt till läge 2 och fortsätt veva tills smöret klumpar sig runt vispen och mycket tunn vit vätska samlas i botten.
Häll av kärnmjölken och spara den till bakning eller pannkakor. Ta på livsmedelsgodkända handskar, samla ihop smöret från botten och tryck ihop det till en boll.
Håll smöret under kallt rinnande vatten och knåda det försiktigt för att pressa ut resten av kärnmjölken, tills vattnet rinner klart.
Lägg smöret i en liten skål och arbeta in bacon och salt. Bred det på rostat bröd, eller förvara det i kylen tills det ska användas.

Betygsätt receptet

utan tillagning glutenfria fläsk

Frågor om receptet

Hur lång tid tar Hemgjort baconsmör?

20 minuter totalt: 20 minuters förberedelse och 0 minuters tillagning.

Vilken Tupperware-produkt behöver jag?

Receptet är skrivet för Tupperware Whip N Mix Chef. Se alla 35 recept för Whip N Mix Chef här på sidan.

Hur många personer?

Mängderna gäller 8 portioner. Med knapparna − och + ovanför ingredienserna räknas de om.

Något tips för att lyckas?

Att skölja ur all kärnmjölk är det som hindrar hemgjort smör från att surna. I en tillsluten Tupperware-behållare i kylen håller baconsmöret i ungefär en vecka.

Passar det för specialkost?

Ja, receptet är glutenfritt.

Hemgjort baconsmör

Ingredienser

Gör så här

Frågor om receptet

Fler liknande recept

Glass med fyra ingredienser utan glassmaskin

Ambrosiasallad med marshmallowkräm

Frukostgratäng med bagel och salt färskostkräm

Hjärntårta till halloween

Hemgjord curryketchup

Enkel bearnaisesås

Snabb gräddsås med svamp

Enkel hollandaisesås till fisk

5 Tupperware-recept i veckan till din inkorg