Briochestrutar med äpple – Tupperware Cornets Party

Name: Briochestrutar med äpple och saltkola
Prep time: 25 min
Cook time: 36 min
Total time: 106 min
Yield: 8 st
Ingredients: 5 g torrjäst; 100 ml fingervarm mjölk (cirka 30 °C); 250 g vetemjöl; 65 g socker, uppdelat; 1 nypa salt; 1 äggula; 75 ml mjukt smör; 1/2 tsk malen kanel; Till pensling: 1 äggula vispad med 1 msk vatten; 500 g skalade äpplen; 50 g kola på saltat smör

Briochestrutar med äpple och saltkola

Mjuka briocheremsor lindade runt strutar, rullade i kanelsocker och gräddade, sedan fyllda med mjuka äpplen i saltkola. Remsskäraren till Cornets Party ger jämna degband, och äpplena tillagas i mikron medan strutarna svalnar.

I korthet Briochestrutar med äpple och saltkola är ett snacks och tilltugg-recept som lagas i Tupperware Cornets Party. Det tar 106 minuter totalt, för 8 st.

Total tid

106 min

Förberedelse

25 min

Tillagning

36 min

Vila

45 min

Till receptet ↓

Gör så här

Rör ner jästen i den ljumma mjölken och låt stå i 10 minuter.
Blanda mjöl, 40 g av sockret och saltet. Tillsätt jästblandningen, äggulan och det mjuka smöret och knåda i cirka 5 minuter till en smidig deg. Täck och låt jäsa i cirka 30 minuter.
Sätt ugnen på 180 °C. Knåda degen kort, kavla ut den och skär den i band med remsskäraren till Tupperware Cornets Party. Linda banden runt 4 strutar.
Pensla med ägget och rulla sedan strutarna i resten av sockret blandat med kanelen. Grädda i cirka 14 minuter, låt stå 5 minuter och dra av briocherna från strutarna. Upprepa med resten av degen så att det blir 8.
Skär äpplena i bitar och kör dem i mikron i cirka 8 minuter på 600 W, rör om halvvägs. Låt rinna av, vänd försiktigt ner kolan och fyll briochestrutarna.

Betygsätt receptet

fest och plockmat vegetariska ägg äpplen

Frågor om receptet

Hur lång tid tar Briochestrutar med äpple och saltkola?

106 minuter totalt: 25 minuters förberedelse och 36 minuters tillagning. Räkna även med 45 minuters vila.

Vilken Tupperware-produkt behöver jag?

Receptet är skrivet för Tupperware Cornets Party. Se alla 27 recept för Cornets Party här på sidan.

Hur många personer?

Mängderna gäller 8 st. Med knapparna − och + ovanför ingredienserna räknas de om.

Något tips för att lyckas?

Tillaga äpplena upp till 2 dagar i förväg och förvara dem i en Tupperware-behållare i kylskåp; låt dem rinna av väl och tillsätt kolan precis innan du fyller, så att briochen förblir luftig.

Passar det för specialkost?

Ja, receptet är vegetariskt.

Briochestrutar med äpple och saltkola

Ingredienser

Gör så här

Frågor om receptet

Fler liknande recept

Morotskaksgranar

Chokladgranar till jul

Granar med avokado, lime och kokos

Granar med ananas och kokos

Mandel-, honungs- och havrebars

Chokladbars med marshmallows och cornflakes

Kolabars med jordnötter

Knapriga müslibars med honung

5 Tupperware-recept i veckan till din inkorg