
Granar med ananas och kokos
Små kokoskakor med ananasbitar och, om du vill, en skvätt rom, gräddade i strutform och glaserade så att de ser ut som snöiga granar på en tropisk ö. De oljade strutarna från Cornets Party släpper kakorna rent, och receptet fungerar även i mikron.
- Total tid
- 36 min
- Förberedelse
- 10 min
- Tillagning
- 16 min
- Vila
- 10 min
Ingredienser
Gör så här
Sätt ugnen på 180 °C.
Låt ananasen rinna av och skär den i små bitar. Blanda den med ägg, socker, rom, mjöl, bakpulver, 3 msk av kokosen och 1 msk av oljan.
Häll resten av oljan i strutarna från Tupperware Cornets Party, vänd dem så att insidan täcks och häll ut överskottet.
Fyll strutarna, ställ dem med spetsen nedåt i en djup form och grädda i cirka 16 minuter (eller i mikron i cirka 3 minuter på 360 W). Låt svalna i 10 minuter och lirka sedan ut kakorna.
Rör ihop florsocker och citronsaft till en tjock glasyr, häll den över granarna och pudra över resten av kokosen.







