
ชีสเค้กราสเบอร์รี่อบ
การตีครีมชีสกับน้ำตาลและไข่ให้เนื้อเบาพอที่จะสุกเร็ว โดยโรยชั้นบิสกิตไว้ด้านบนแทนการรองก้น ให้ผิวหน้าแตกเป็นเกล็ดสไตล์รัสติก เมื่อออกจากเตาอบและเย็นตัวแล้ว ชีสเค้กแต่ละถ้วยจะคว่ำออกและเสิร์ฟพร้อมราสเบอร์รี่สดโรยหน้า
- เวลารวม
- 45 นาที
- เตรียม
- 20 นาที
- ปรุง
- 25 นาที
วัตถุดิบ
วิธีทำ
ตีครีมชีส น้ำตาล และไข่เข้าด้วยกันใน Tupperware Speedy Chef (ความเร็ว 2)
บดบิสกิตให้เป็นผง ผสมกับเนยนิ่มให้เป็นเกล็ดหยาบ
แบ่งส่วนผสมครีมชีสใส่พิมพ์เดี่ยว แล้วโรยเกล็ดบิสกิตปิดเบา ๆ ด้านบน
อบประมาณ 25 นาทีในเตาอบที่อุ่นไว้แบบไม่ใช้พัดลมที่ 180 °C
พักให้เย็นก่อนคว่ำออกจากพิมพ์ เสิร์ฟพร้อมราสเบอร์รี่สดและโรยน้ำตาลไอซิ่ง







