ฟาร์เบรอตงอบแอปริคอต

วิธีทำ

1. สะเด็ดแอปริคอต เก็บน้ำเชื่อมไว้ประมาณ 275 ml

2. ปั่นน้ำเชื่อมแอปริคอต นม และไข่เข้าด้วยกันใน Tupperware Speedy Chef ที่ความเร็ว 1

3. ใส่แป้ง น้ำตาล และน้ำตาลวานิลลาในชามผสม ขุดหลุมตรงกลางแล้วค่อย ๆ ตีส่วนผสมนมลงไป

4. เทแป้งลงในถาด Tupperware Ultra Pro เรียงแอปริคอตครึ่งซีกด้านบน ปิดฝาแล้วอบประมาณ 50 นาทีที่ชั้นล่างในเตาอบที่อุ่นไว้แบบไม่ใช้พัดลมที่ 180 °C เปิดฝาแล้วอบต่ออีกประมาณ 10 นาที

5. พักให้เย็นสนิทก่อนเสิร์ฟ คัสตาร์ดจะแน่นตัวขึ้นเมื่อเย็น

เตาอบมังสวิรัติไข่