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Cheesecakes horneados de frambuesa
Batir el queso crema con azúcar y huevo da un relleno lo bastante ligero para hornearse rápido, cubierto en lugar de forrado con la capa de galleta, para un acabado desmenuzado y rústico. Una vez fuera del horno y frío, cada cheesecake se desmolda y se sirve con un puñado de frambuesas frescas.
- Tiempo total
- 45 min
- Preparación
- 20 min
- Cocción
- 25 min
Ingredientes
Elaboración
Bate el queso crema, el azúcar y el huevo en el Speedy Chef Tupperware (velocidad 2).
Tritura las galletas hasta hacerlas polvo y mézclalas con la mantequilla blanda para formar un crumble grueso.
Reparte la mezcla de queso crema en moldes individuales y cúbrela con suavidad con el crumble de galleta.
Hornea unos 25 minutos en el horno precalentado en modo convencional a 180 °C.
Deja enfriar antes de desmoldar y servir con frambuesas frescas y un poco de azúcar glas.
