
เค้กแอปเปิลวานิลลาเนื้อนุ่ม
เนื้อเค้กวานิลลาเซ็ตตัวรอบแอปเปิลหั่นเต๋าในไมโครเวฟช่วงสั้น ๆ โดยเปิดวาล์วไว้ให้เค้กแข็งตัวโดยไม่อบไอน้ำ จากนั้นอบต่อในเตาอบใต้ชั้นน้ำตาลอบเชยให้ผิวหน้ามีสีและกรอบนิดหน่อย
- เวลารวม
- 44 นาที
- เตรียม
- 20 นาที
- ปรุง
- 22 นาที
- พัก
- 2 นาที

วัตถุดิบ
วิธีทำ
ทาไขมันในถาด Tupperware Voilà ทรงสี่เหลี่ยม
ปอกแอปเปิลแล้วหั่นเต๋าเล็กด้วย Tupperware Super Dicer จากนั้นเกลี่ยให้ทั่วถาด
ตีไข่กับน้ำตาลใน Tupperware Speedy Chef จนสีอ่อนลง
ใส่เนยละลายและกลิ่นวานิลลา คนให้เข้ากัน
ใส่แป้ง ผงฟู และเกลือ ตีจนเนื้อเนียน
เทแป้งลงบนแอปเปิล ปาดผิวหน้าให้เรียบโดยไม่กด
ปิดฝาแบบเปิดวาล์ว ปรุงประมาณ 8-10 นาทีที่ 600 W เค้กควรเซ็ตตัวที่ขอบแต่ตรงกลางยังนุ่ม พักไว้ 2 นาที
อุ่นเตาอบที่ 180 °C แบบไม่ใช้พัดลม
เปิดฝา โรยน้ำตาลทรายแดงผสมอบเชย (หรืออัลมอนด์เกล็ด) แล้วอบในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 10-12 นาที จนผิวหน้าสีทองอ่อนและขอบร่อนจากถาด







