ช็อกโกแลตอัลมอนด์มะพร้าวแบบก้อน

วิธีทำ

1. ใส่มะพร้าว 60 กรัมในหม้อ Tupperware Stack Cooker 750 มล. ปิดฝา เข้าไมโครเวฟกำลังสูงสุด (1000 วัตต์) ครั้งละ 30 วินาที รวม 2 ถึง 4 นาที คนด้วยไม้พายทุกครั้ง หยุดทันทีเมื่อมะพร้าวเริ่มเป็นสีเหลืองทอง แล้วพักไว้

2. ใส่ช็อกโกแลตชิปในหม้อ Stack Cooker 1.75 ลิตร เข้าไมโครเวฟ 90 วินาทีที่ 1000 วัตต์ แล้วคนจนละลายทั่ว

3. ใส่อัลมอนด์และมะพร้าวส่วนที่ไม่ได้คั่วลงในช็อกโกแลต คนจนเคลือบทั่ว

4. ตักส่วนผสมทีละช้อนโต๊ะวางบนถาดอบที่ปูด้วย Tupperware Silicone Wonder Mat กดให้แบนเล็กน้อย โรยมะพร้าวคั่วบนแต่ละก้อน แล้วแช่ช่องแช่แข็ง 5 นาทีให้เซ็ตตัว

5. เก็บในกล่อง Tupperware ปิดสนิทจนถึงเวลาเสิร์ฟ

ไมโครเวฟมังสวิรัติปราศจากกลูเตนช็อกโกแลต