
พัฟแซลมอนและบลูชีส
แป้งพัฟห่อแซลมอนบดปรุงด้วยผักชีลาว ประกบระหว่างบลูชีสสองแผ่น Crousty Party พร้อมหัวรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ากดแซลมอนเป็นแผ่นเรียบร้อย แล้วตัดเป็น 4 ส่วนเท่ากันที่มีขนาดพอดีกับแป้ง
- เวลารวม
- 40 นาที
- เตรียม
- 15 นาที
- ปรุง
- 25 นาที
+ Tupperware SuperSonic Chopper, Tupperware แผ่นรองอบซิลิโคน
วัตถุดิบ
วิธีทำ
หั่นแซลมอนเป็นชิ้น แล้วสับละเอียดใน Tupperware SuperSonic Chopper Extra กับเกลือ พริกไทย และใบผักชีลาว
ใส่ส่วนผสมลงใน Tupperware Crousty Party ที่ประกอบหัวรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า แล้วกด ใช้ไม้พายซิลิโคนแบบบางดันส่วนผสมที่เหลือออกมา ตัดเป็นสี่เหลี่ยม 4 ชิ้น
อุ่นเตาอบที่ 200 °C หั่นชีสเป็นแผ่นสี่เหลี่ยม 8 แผ่น และตัดแป้งเป็นสี่เหลี่ยม 4 ชิ้น
วางชีสหนึ่งแผ่น แซลมอนหนึ่งส่วน และชีสอีกหนึ่งแผ่นตรงกลางแป้งแต่ละชิ้น
ใช้ Tupperware Silicone Brush ทาน้ำที่ขอบแป้ง พับขอบขึ้นคลุมไส้ แล้วกดให้ติดกันสนิท
วางห่อแป้งบน Tupperware Silicone Baking Sheet ที่วางบนตะแกรงเตาอบซึ่งยังเย็นอยู่ ทาไข่ แล้วอบประมาณ 25 นาทีจนเหลืองทอง เสิร์ฟกับผัก และหากชอบ ราดซอสครีมอุ่นผสมบลูชีสเล็กน้อย







