
โครเก็ตไก่และถั่วลูกไก่
วิธีดีๆ ในการใช้ไก่อบที่เหลือ บดกับถั่วลูกไก่ กระเทียม และพาร์สลีย์ แล้วชุบเกล็ดขนมปังทอดในกระทะ หัวบดเนื้อของ AdaptaChef ให้ส่วนผสมละเอียดสม่ำเสมอ และ Crousty Party ขึ้นรูปเป็นแท่งที่ตัดได้ตามความยาวที่ชอบ
- เวลารวม
- 35 นาที
- เตรียม
- 20 นาที
- ปรุง
- 15 นาที
+ Tupperware AdaptaChef, Tupperware SuperSonic Chopper, Tupperware ชามผสม
วัตถุดิบ
วิธีทำ
บดไก่และถั่วลูกไก่สองรอบด้วยหัวบดเนื้อของ Tupperware AdaptaChef ลงใน Tupperware Mixing Bowl 3.5 ลิตร เพื่อให้เนื้อละเอียดเนียน
สับพาร์สลีย์และกระเทียมใน Tupperware SuperSonic Chopper Compact ใส่ลงในชามพร้อมเกลือ พริกไทย และไข่ที่ตีแล้ว ผสมด้วย Tupperware Silicone Spatula จนส่วนผสมจับตัวเป็นก้อน
ใส่ส่วนผสมลงใน Tupperware Crousty Party ที่ประกอบหัวกลม 3 ช่อง แล้วกด
ตัดโครเก็ตตามความยาวที่ชอบ ใช้ไม้พายซิลิโคนแบบบางดันส่วนผสมที่เหลือออกมาทำเพิ่มอีกสองสามชิ้น
ตีไข่กับนมสำหรับชุบ ชุบโครเก็ตแต่ละชิ้นในไข่ แล้วคลุกเกล็ดขนมปัง
ตั้งน้ำมันในกระทะด้วยไฟกลาง ทอดโครเก็ตจนเหลืองทั่วทุกด้าน พักบนกระดาษซับน้ำมันหากจำเป็น แล้วเสิร์ฟกับผักสดหรือสลัดผัก







