
食材
人份
做法
在 Tupperware Mixing Bowl 中,将酵母、水、橄榄油和糖搅匀,静置 10 分钟。
加入面粉和盐,搅拌至面团不粘碗壁,如有需要可再加少许面粉。用手稍微揉一下,盖紧碗盖,发酵约 30 分钟。
同时,将土豆蒸约 25 分钟,至叉子能轻松插入。放置 10 分钟后切片。
从烤箱中取出烤架,将带边的 Tupperware Silicone Baking Sheet 硅胶烤垫放在上面,烤箱预热至 220 °C。
将面团拉伸成直径约 24 厘米的圆饼,放在硅胶烤垫上。抹上奶油,撒上迷迭香、盐和胡椒,再铺上土豆片、马苏里拉、帕玛森和橄榄。
将烤架放入烤箱最下层,烤约 20 分钟。将披萨从烤垫上滑出,切块享用。
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