自制谷物棒：Tupperware 硅胶烘焙垫烤制

Name: 自制果酱夹心谷物棒
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 10 个
Ingredients: 传统燕麦片 90 克，另备少许撒面用; 全麦面粉 120 克; 中筋面粉 125 克; 细盐 1/2 茶匙; 泡打粉 1 茶匙; 鸡蛋 1 个; 融化的无盐黄油 115 克; 香草精 1/2 茶匙; 蜂蜜 170 克; 果酱 10 汤匙，或去蒂新鲜草莓约 250 克

自制果酱夹心谷物棒

用燕麦、全麦面粉和蜂蜜做成面团，包入一勺果酱或切碎的草莓，就是松软的早餐谷物棒。面团的擀开、切割和烘烤都在同一张带边硅胶烘焙垫上完成，SuperSonic Chopper Tall 先把燕麦打碎，面团擀起来更顺滑。

简介自制果酱夹心谷物棒是一道用特百惠硅胶烘焙垫制作的早餐食谱。总共需要45分钟，10 个。

总时间

45 分钟

准备

30 分钟

烹饪

15 分钟

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做法

将燕麦放入装有刀片的 Tupperware SuperSonic Chopper Tall 中，盖好后拉动拉绳，直至打成细粉。如使用草莓，随后用同样方法切碎。
在 Thatsa 碗中将燕麦粉、两种面粉、盐和泡打粉混合。在小碗中将鸡蛋、融化的黄油、香草精和蜂蜜拌匀，倒入干性材料中，揉成面团。
在带边的 Tupperware 硅胶烘焙垫上将面团擀成约 6 毫米厚。用硅胶刮刀的边缘将四边切齐，再尽量划出多个 8 × 10 厘米的长方形，边角料重新擀开使用。
在每个长方形上抹 1 汤匙果酱或草莓碎，将面片折成三折包住馅料，轻压两端封口。
将烤箱预热至 175 °C。将谷物棒连同硅胶烘焙垫放在烤盘上，喜欢的话撒上燕麦片，烘烤约 15 分钟，至表面微微上色。