主菜

肉桂香料牛肉汉堡

Name: 肉桂香料牛肉汉堡
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 人份
Ingredients: 小洋葱 1 个，去皮; 大蒜 3 瓣，去皮; 欧芹叶 2 汤匙; 牛肉末 570 克; 鸡蛋 1 个; 伍斯特酱 1 汤匙; 墨西哥混合香料 1 茶匙; 肉桂粉 1/2 茶匙; 盐和胡椒; 装盘：汉堡面包 4 个，以及自选的切达芝士、生菜、番茄、酸黄瓜和酱料（番茄酱、烧烤酱、芥末酱等）

这款牛肉汉堡的调味温暖而别致：墨西哥混合香料、伍斯特酱和少许肉桂粉，再加上新鲜洋葱、大蒜和欧芹。Hamburger Press 能把柔软的肉馅压成四块均匀的肉饼，熟得一样快。

简介肉桂香料牛肉汉堡是一道用特百惠汉堡肉饼压模制作的主菜食谱。总共需要30分钟，4 人份。

总时间: 30 分钟
准备: 10 分钟
烹饪: 20 分钟

跳到食谱 ↓

所用产品Tupperware 汉堡肉饼压模

Tupperware 汉堡肉饼压模食谱 (18)查看产品 ↗

+ Tupperware Air Fryer, Tupperware SuperSonic Chopper

做法

用 Tupperware SuperSonic Chopper Compact 将洋葱、大蒜和欧芹切碎。
在 2 升碗中，将其与牛肉、鸡蛋、伍斯特酱、香料、盐和胡椒充分拌匀。用 Tupperware Hamburger Press 压出 4 块大小相同的肉饼。
将 Tupperware 空气炸锅预热至 190 °C，约 5 分钟。放入 2 块肉饼烹制约 5 分钟，翻面后按口味再烹制 2 至 5 分钟。做芝士汉堡的话，最后 1 分钟在肉饼上放切达芝士。
用同样方法烹制剩下的 2 块肉饼，然后用面包、自选配料和酱料组装汉堡。