亚洲风味牛肉汉堡配日式卷心菜沙拉

做法

1. 在碗中打散鸡蛋，加入牛肉末、面包糠、洋葱、各种酱料、青柠汁、糖和调味料，用力搅拌至均匀。

2. 平均分成 4 份，用 Tupperware Hamburger Press 压成紧实的肉饼。

3. 制作卷心菜沙拉：用 Tupperware Mandoline 切片器将卷心菜和胡萝卜切成极薄的丝，加入米醋、酱油、青柠汁、蜂蜜和芝麻油拌匀。

4. 将所选酱汁的材料混合均匀。

5. 将 Tupperware 空气炸锅预热至 190 °C，约 5 分钟。放入 2 块肉饼烹制约 5 分钟，翻面后按口味再烹制 2 至 5 分钟。用同样方法烹制另外 2 块。也可以用平底锅煎。

6. 将面包加热，夹入卷心菜沙拉、酱汁、沙拉叶和肉饼。

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