Tupperware 汉堡肉饼压模食谱
汉堡肉饼压模用来把肉馅和豆泥压成厚薄均匀的圆饼。合集有主菜21道、前菜1道,如鹰嘴豆炸丸子、墨西哥辣椒芝士汉堡、鱼饼和植物肉饼。
22 道食谱


鹰嘴豆法拉费饼

墨西哥辣椒芝士汉堡

墨西哥风味牛油果酱汉堡

完美汉堡肉饼

美式或希腊风味汉堡

卡布里风味鸡肉汉堡

柠檬莳萝鱼肉汉堡

肉桂香料牛肉汉堡

墨西哥风味汉堡

红腰豆素食汉堡

阿斗波牛肉汉堡配辣味蛋黄酱

亚洲风味牛肉汉堡配日式卷心菜沙拉

香料鸡肉汉堡

意式腌牛肉汉堡配洋葱

青柠香菜黑豆汉堡

黑豆红薯纯素汉堡

香菜青辣椒鸡肉汉堡

马沙拉酒腌汉堡配洋葱

法式洋葱汉堡

红芸豆素汉堡

香辣奇波雷肉桂汉堡

泰式鱼肉汉堡
在这些食谱里,压模用在成型这一步:把肉馅分成几份,放进圈里压实成饼。压好的肉饼再用烤箱或煎锅等其他厨具烹熟,也有先裹面包糠再加热的做法,总用时中位数约40分钟,步骤都写得很清楚。
FAQ
用汉堡肉饼压模可以做什么?
本页食谱里,它用来压牛肉饼、鸡肉饼、鱼饼、鹰嘴豆饼和红豆植物肉饼,主菜21道,也有裹面包糠的小丸子。
汉堡肉饼压模在这些食谱里起什么作用?
它负责成型:把肉馅分成几份,放进圈里压出紧实、厚薄一致的饼。压好之后再用其他厨具煎或烤熟。
汉堡肉饼压模适合做汉堡吗?
适合,食谱里有把肉分成4份,压成同样厚度的肉饼再做汉堡的做法,如芝士汉堡、墨西哥风味汉堡。