三莓 Pi 派

做法

1. 烤箱预热至 190 °C。

2. 将浆果、糖、玉米淀粉和柠檬汁放入中号 Tupperware Thatsa Bowl 碗中，盖紧后摇晃，直至果粒均匀裹上糖粉，放在一旁备用。

3. 将一张派皮铺入 23 厘米派盘中轻轻压实，再把浆果馅均匀铺在上面。

4. 用小刀在第二张派皮中央划出 Pi 符号并切除。将派皮盖在浆果上，用叉子将边缘压合，再用 Tupperware Kitchen Shears 厨房剪刀修去多余的边。

5. 烤 50 至 60 分钟，直至底层派皮烤透。放凉后温热或冷食均可。

烤箱素食草莓柠檬