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莳萝三文鱼冻 — 装盘示意图

开胃菜 · 无麸质

莳萝三文鱼冻

一道清淡的鱼肉冻，用三文鱼、红葱头和莳萝，以鸡蛋和奶油黏合，微波十分钟即熟。AdaptaChef绞肉器的细孔网片无需料理机，就能把生鱼肉和香料绞成细腻均匀的鱼浆。

简介莳萝三文鱼冻是一道用特百惠AdaptaChef制作的开胃菜食谱。总共需要30分钟，8 人份。

总时间: 30 分钟
准备: 20 分钟
烹饪: 10 分钟

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所用产品Tupperware AdaptaChef

Tupperware AdaptaChef食谱 (40)

食材

8人份

去皮红葱头 30克
莳萝 3枝（或其他香草，或2毫升香料）
去皮三文鱼柳 300克（或鳕鱼、魣鳕、牙鳕或无须鳕）
鸡蛋 2个
淡奶油 100毫升
盐和胡椒适量

做法

红葱头切块，莳萝摘叶，鱼肉切块。一起放入装上细孔网片的Tupperware AdaptaChef绞肉器绞碎。
加入鸡蛋、奶油、盐和胡椒，搅拌至细腻。
把鱼浆舀入500毫升可微波的小号肉冻模中，600 W加热约10分钟。

为这道食谱评分

微波炉无麸质三文鱼鸡蛋鱼

关于这道食谱的常见问题

莳萝三文鱼冻需要多长时间？

总共30分钟：准备20分钟，烹饪10分钟。

需要哪款特百惠产品？

这道食谱专为特百惠AdaptaChef编写。本站共有40道AdaptaChef食谱。

几人份？

用量为8人份。用食材上方的−和+按钮即可换算。

有什么成功秘诀？

鱼肉冻放凉后冷藏几小时再切片。装入Tupperware保鲜盒冷藏可保存两天，搭配香草蛋黄酱很合适。

适合特殊饮食吗？

适合，这道食谱是无麸质。

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