Morgenmad · Vegetarisk · Glutenfri · Laktosefri

Forårsblomst af grøntsager og æg

Name: Forårsblomst af grøntsager og æg
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 2 portioner
Ingredients: 1 lille gul squash; 1 lille squash; 1 lille gulerod; 3 spsk vand, delt; 3 store æg; 1 kvist frisk timian, blade plukket

En farverig grøntsagsomelet: tynde bånd af gul squash, grøn squash og gulerod lagt i en ring og dækket med sammenpisket æg. Breakfast Maker gør først grøntsagerne møre og lader derefter æggene stivne nænsomt, så blomstermønstret holder.

Kort fortalt Forårsblomst af grøntsager og æg er en morgenmad-opskrift, der laves i Tupperware Breakfast Maker til mikroovn. Den tager 23 minutter i alt, til 2 portioner.

Samlet tid: 23 min
Forberedelse: 10 min
Tilberedning: 8 min
Hviletid: 5 min

Gå til opskriften ↓

Anvendt produktTupperware Breakfast Maker til mikroovn

Tupperware Breakfast Maker til mikroovn opskrifter (10)

+ Tupperware Quick Shake

Fremgangsmåde

Nip squash, grøn squash og gulerod, og skær dem på langs i lange, tynde strimler.
Læg strimlerne i en cirkel i bunden af Tupperware Microwave Breakfast Maker, og tilsæt 1 spsk vand. Læg låget på, og kør i mikrobølgeovnen på 70 % effekt (700 W i en 1000 W ovn) i 3 minutter.
Kom æggene og de resterende 2 spsk vand i Tupperware Quick Shake med blandeskiven, luk, og ryst kraftigt, til det er godt blandet.
Hæld æggene over grøntsagerne fra kanten ind mod midten. Læg låget på, og kør på 50 % effekt (500 W) i 4-5 minutter.
Lad omeletten hvile i 5 minutter, drys timianbladene over, og server lun.