Chokoladekager med flydende kerne

Fremgangsmåde

1. Varm ovnen op til 180 °C med varmluft.

2. Smelt chokoladen og smørret, skåret i stykker, i 2 minutter ved 600 W i Tupperware MicroCook-kande. Lad stå i 2 minutter, og rør derefter rundt.

3. Pisk mel og sukker sammen i en røreskål. Pisk æg og æggeblommer i, og hæld derefter den smeltede chokolade i, mens du rører godt.

4. Fyld rummene i Tupperware silikone-muffinform to tredjedele op, sat på ovnens kolde rist, og bag i ca. 10 minutter i den forvarmede ovn.

5. Lad stå i 2 minutter, inden formene forsigtigt vendes ud med en tynd spatel.

6. Server straks, som de er eller drysset med flormelis, sammen med en creme anglaise eller en kugle vaniljeis.

i ovnvegetariskechokoladeæg