
Karamelliserede bananer med chokoladesauce
Ved at stege bananerne i skrællen på silikonepladen i stedet for at skære dem, holder de sig saftige, mens sukkeret på toppen karamelliserer. En mørk chokoladesauce, smeltet og rørt sammen i samme kande, er klar på de få minutter, det tager bananerne at blive færdige.
- Samlet tid
- 34 min
- Forberedelse
- 10 min
- Tilberedning
- 21 min
- Hviletid
- 3 min
Ingredienser
Fremgangsmåde
Pil bananerne, og læg dem på Tupperware silikonebagepladen, placeret på ovnens kolde rist. Fordel 5 g smør på hver, drys med vaniljesukker, og bag i ca. 10 minutter i en forvarmet ovn ved 210 °C, over-/undervarme.
Drys med rørsukkeret, og fortsæt bagningen i ca. 10 minutter, til bananerne er karamelliserede.
Varm fløden i ca. 1 minut og 10 sekunder ved 360 W i Tupperware MicroCook-kanden. Tilsæt chokoladen brækket i stykker, dæk til, og lad stå i 3 minutter. Rør godt, til chokoladesaucen er jævn.
Server de karamelliserede bananer overhældt med chokoladesaucen og drysset med mandler.







