Saftig æble-vaniljekage

Fremgangsmåde

1. Smør det rektangulære Tupperware Voilà-fad.

2. Skræl æblerne, og skær dem i små tern med Tupperware Super Dicer, og fordel dem derefter jævnt i fadet.

3. Pisk æg og sukker i Tupperware Speedy Chef, til blandingen er lys og luftig.

4. Tilsæt det smeltede smør og vaniljen, og bland.

5. Tilsæt mel, bagepulver og salt, og pisk til en jævn dej.

6. Hæld dejen over æblerne, og glat overfladen uden at trykke ned.

7. Dæk til med ventilen åben, og kog i 8-10 minutter ved 600 W. Kagen skal være stivnet i kanten og stadig blød i midten. Lad den stå i 2 minutter.

8. Forvarm ovnen til 180 °C, over-/undervarme.

9. Fjern låget, drys med rørsukkeret blandet med kanel (eller flormandler), og bag i den forvarmede ovn i ca. 10-12 minutter, til overfladen er let gylden og slipper fadets kant.

vegetariskeægæbler