Todelte hasselnøddekager

Fremgangsmåde

1. Varm ovnen op til 160 °C.

2. Smelt 120 g af smørret, skåret i stykker, i ca. 50 sekunder ved 600 W i Tupperware MicroCook-kande.

3. Pisk æggehviderne med sukkeret i Tupperware Speedy Chef, til det er let og luftigt.

4. Drys 75 g malede hasselnødder blandet med melet i. Hæld det smeltede smør i, og vend forsigtigt.

5. Fordel blandingen i rummene i Tupperware silikone-muffinform, sat på ovnens kolde rist.

6. Smelt det resterende smør, skåret i stykker, i ca. 40 sekunder ved 600 W i kanden. Rør æggeblommerne, resten af hasselnødderne og farinen i.

7. Fordel dette andet lag i midten af hvert rum, oven på det første lag.

8. Bland flormelis med citronsaft til glasuren, og dryp den over dejen.

9. Bag i ca. 30 minutter i den forvarmede ovn. Lad køle af, inden formene vendes ud.

i ovnvegetariskeægcitron