Selvlagdelt bærkage

Fremgangsmåde

1. Varm ovnen op til 180 °C med varmluft.

2. Kom smørret i det firkantede Tupperware Voilà-fad, og sæt det i ovnen, til det lige er smeltet.

3. Bland mel, 200 g af sukkeret, bagepulver, salt og kanel i en røreskål. Rør mælk og vanilje i, til det er glat.

4. Hæld dejen over det smeltede smør i fadet uden at røre rundt.

5. Fordel bærrene jævnt ovenpå, og drys derefter med det resterende sukker.

6. Bag i 50-60 minutter, eller til toppen er gylden, og bærrene er blevet til et syltet lag.

7. Serveres varm med en kugle is, eller ved stuetemperatur.

i ovnvegetariske