
Cold brew-kaffekoncentrat
Et kraftigt kaffekoncentrat, hvor groftmalet kaffe trækker i køligt vand i køleskabet. Det giver en blød kaffe med lav syre, som du kan fortynde efter smag. Cold Brew Carafe har en koncentratstreg på filteret, så forholdet mellem kaffe og vand er afmålt for dig.
- Samlet tid
- 605 min
- Forberedelse
- 5 min
- Tilberedning
- 0 min
- Hviletid
- 600 min
Ingredienser
Fremgangsmåde
Sæt metalfilteret i Tupperware Cold Brew Carafe, og fyld kaffe i op til koncentratstregen, ca. 160 g.
Hæld det kølige filtrerede vand langsomt i, og lad det trænge ned gennem kaffen, før du hælder mere i, så det ikke løber over, til det når vandstregen, hvor metalfilteret møder plasttragten.
Luk, og stil kanden i køleskabet i 8 til 12 timer.
Løft filteret op, og kassér kaffegrumset.
Server koncentratet fortyndet med vand, mælk eller plantedrik, eller hældt over is.







