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コールドブリューコーヒー原液
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ドリンク · ヴィーガン · ベジタリアン · グルテンフリー · 乳製品不使用

コールドブリューコーヒー原液

粗挽きのコーヒー豆を冷たい水に浸して冷蔵庫で抽出する、濃いコーヒー原液です。まろやかで酸味が少なく、好みの濃さに割って楽しめます。Cold Brew Carafeのフィルターには原液用の線があるので、コーヒーと水の比率を量る必要がありません。

要点 コールドブリューコーヒー原液はタッパーウェアのCold Brew カラフェで作るドリンクのレシピです。合計605分、8 人分向けです。
合計時間
605 分
下ごしらえ
5 分
加熱時間
0 分
寝かせ時間
600 分
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使用する製品Tupperware Cold Brew カラフェ

材料

8人分

作り方

  1. Tupperware Cold Brew Carafeに金属フィルターをセットし、原液用の線(約160 g)までコーヒーを入れる。

  2. 冷たい浄水をゆっくり注ぐ。粉があふれないよう、水がしみ込むのを待ちながら少しずつ加え、金属フィルターとプラスチックのじょうごの境目にある水位線まで入れる。

  3. ふたをして冷蔵庫で8〜12時間置く。

  4. フィルターを取り出し、コーヒーかすは捨てる。

  5. 原液を水、牛乳、植物性ミルクで割るか、氷に注いで飲む。

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ベジタリアンヴィーガングルテンフリー

このレシピについてよくある質問

コールドブリューコーヒー原液にはどのくらい時間がかかりますか?

合計605分です。下ごしらえ5分、加熱0分。 さらに600分の休ませる時間が必要です。

どのタッパーウェア製品が必要ですか?

このレシピはタッパーウェアのCold Brew カラフェ用に書かれています。当サイトにはCold Brew カラフェのレシピが17件あります。

何人分ですか?

分量は8人分です。材料の上にある−と+のボタンで調整できます。

成功のコツは?

まずは原液1に対して水や牛乳1の割合から始め、好みで調整してください。ふたをしたカラフェのまま冷蔵庫で2週間保存できます。

特別な食事制限に対応していますか?

はい、このレシピはヴィーガン · ベジタリアン · グルテンフリー · 乳製品不使用です。

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