
Cold brew-kaffekoncentrat
Ett starkt kaffekoncentrat som görs genom att grovmalet kaffe får dra i kallt vatten i kylen. Det ger ett mjukt kaffe med låg syra som du späder som du vill. Cold Brew Carafe har ett koncentratstreck på filtret, så förhållandet mellan kaffe och vatten är redan uppmätt.
- Total tid
- 605 min
- Förberedelse
- 5 min
- Tillagning
- 0 min
- Vila
- 600 min
Ingredienser
Gör så här
Sätt metallfiltret i Tupperware Cold Brew Carafe och fyll det med malet kaffe upp till koncentratstrecket, cirka 160 g.
Häll det kalla filtrerade vattnet långsamt och låt det sugas upp av kaffet innan du fyller på mer så att det inte svämmar över, tills det når vattenstrecket där metallfiltret möter plasttratten.
Stäng och ställ i kylen i 8 till 12 timmar.
Lyft ur filtret och släng kaffesumpen.
Servera koncentratet utspätt med vatten, mjölk eller växtdryck, eller hällt över is.







