DE
English
Français
Italiano
Español
Português
Nederlands
Polski
Dansk
Svenska
Norsk
Suomi
日本語
한국어
中文
Bahasa Indonesia
Bahasa Melayu
ไทย
हिन्दी
Cold-Brew-Kaffeekonzentrat
Ein kräftiges Kaffeekonzentrat aus grob gemahlenem Kaffee, der im Kühlschrank in kühlem Wasser zieht. So entsteht ein milder, säurearmer Kaffee, den man ganz nach Belieben verdünnt. Der Filter der Cold Brew Karaffe hat eine Markierung für Konzentrat, das Verhältnis von Kaffee zu Wasser ist also schon abgemessen.
- Gesamtzeit
- 605 Min.
- Vorbereitung
- 5 Min.
- Garzeit
- 0 Min.
- Ruhezeit
- 600 Min.
Zutaten
Zubereitung
Den Metallfilter in die Tupperware Cold Brew Karaffe einsetzen und bis zur Konzentrat-Markierung mit Kaffeepulver füllen, etwa 160 g.
Das kühle gefilterte Wasser langsam eingießen und jeweils durch das Pulver sickern lassen, bevor man nachgießt, damit nichts überläuft, bis die Wassermarkierung am Übergang von Metallfilter zu Kunststofftrichter erreicht ist.
Verschließen und 8 bis 12 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Den Filter herausheben und den Kaffeesatz entsorgen.
Das Konzentrat mit Wasser, Milch oder Pflanzendrink verdünnt oder über Eis gegossen servieren.
