
Gedeost- og honningpakker i brickdej
Et ark brickdej penslet med honning bliver til en lille pakke omkring rucolablade og en lille gedeostrulle, bundet med kødsnor, før den bages. En kort, varm bagning er alt, der skal til for at gøre ydersiden sprød, mens osten smelter indeni.
- Samlet tid
- 30 min
- Forberedelse
- 20 min
- Tilberedning
- 10 min
Ingredienser
Fremgangsmåde
Vask og tør rucolaen.
Pensl flydende honning ud over hele overfladen af hvert ark brickdej med Tupperware silikonepenslen.
Læg ca. 15 g rucolablade og en lille gedeostrulle i midten af hvert ark.
Fold brickdejen til en pung, og bind den forsigtigt sammen med kødsnor.
Læg pakkerne på Tupperware silikonebagepladen på ovnens kolde rist, og bag i ca. 10 minutter i en forvarmet ovn ved 210 °C, over-/undervarme.







