
Geitost-bricks med honning
Et honningpenslet ark bricksdeig blir en liten pakke rundt ruccolablader og en liten geitostrull, knyttet igjen med hyssing før steking. En kort, het steking er alt som trengs for å gjøre utsiden sprø mens osten blir myk innvendig.
- Total tid
- 30 min
- Forberedelse
- 20 min
- Tilberedning
- 10 min
Ingredienser
Fremgangsmåte
Vask og tørk ruccolaen.
Pensle flytende honning over hele overflaten av hvert brickark med Tupperware-silikonpenselen.
Legg ca. 15 g ruccolablader og en geitostrull midt på hvert ark.
Brett bricksdeigen sammen til en pose og bind den forsiktig igjen med hyssing.
Sett pakkene på Tupperware-silikonbakeplaten på ovnens kalde rist og stek i ca. 10 minutter i en forvarmet ovn med over- og undervarme på 210 °C.







