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Vorspeisen · Vegetarisch
Ziegenkäse-Honig-Pakete im Brickteig
Ein mit Honig bestrichenes Blatt Brickteig wird zu einem kleinen Päckchen um Rucolablätter und eine kleine Ziegenkäserolle, vor dem Backen mit Küchengarn zugebunden. Ein kurzer, heißer Backgang genügt, damit die Außenseite knusprig wird, während der Käse innen weich zerläuft.
Kurz gesagt Ziegenkäse-Honig-Pakete im Brickteig ist ein vorspeisen-Rezept, das im Tupperware Silikon-Backmatte zubereitet wird. Es dauert insgesamt 30 Minuten und reicht für 4 Portionen.
- Gesamtzeit
- 30 Min.
- Vorbereitung
- 20 Min.
- Garzeit
- 10 Min.
Verwendetes ProduktTupperware Silikon-Backmatte
Zutaten
Portionen
Zubereitung
Den Rucola waschen und trocknen.
Mit dem Tupperware Silikonpinsel flüssigen Honig auf der gesamten Fläche jedes Brickteigblatts verteilen.
Auf jedes Blatt etwa 15 g Rucolablätter und eine kleine Ziegenkäserolle in die Mitte legen.
Den Brickteig zu einem Beutel falten und locker mit Küchengarn zubinden.
Die Pakete auf die Tupperware Silikonbackmatte auf dem kalten Backofenrost setzen und im vorgeheizten Backofen bei 210 °C Ober-/Unterhitze etwa 10 Minuten backen.
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