
Geitenkaas-honingpakketjes in brickdeeg
Een met honing bestreken vel brickdeeg wordt een klein pakketje rond rucolablaadjes en een mini-geitenkaasje, dichtgebonden met keukentouw voor het bakken. Een korte, hete bakbeurt is genoeg om de buitenkant krokant te maken terwijl de kaas vanbinnen zacht wordt.
- Totale tijd
- 30 min
- Voorbereiding
- 20 min
- Bereidingstijd
- 10 min
Ingrediënten
Bereiding
Was en droog de rucola.
Bestrijk het hele oppervlak van elk vel brickdeeg met vloeibare honing met de Tupperware siliconen kwast.
Leg op elk vel ongeveer 15 g rucolablaadjes en één mini-geitenkaasje in het midden.
Vouw het brickdeeg tot een buideltje en bind het voorzichtig dicht met keukentouw.
Zet de pakketjes op de Tupperware siliconen bakplaat op het koude ovenrooster en bak ongeveer 10 minuten in de voorverwarmde oven op 210 °C, boven- en onderwarmte.







