
Bricks de chèvre au miel
Une feuille de brick badigeonnée de miel se referme en aumônière autour de feuilles de roquette et d'une mini bûche de chèvre, nouée avec de la ficelle avant la cuisson. Un passage court et vif au four suffit à croustiller l'extérieur pendant que le fromage fond à l'intérieur.
- Temps total
- 30 min
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 10 min
Ingrédients
Préparation
Lavez et essorez la roquette.
Étalez le miel liquide sur toute la surface des feuilles de brick au Pinceau silicone Tupperware.
Sur chaque feuille, déposez au centre environ 15 g de roquette et une mini bûche de chèvre.
Repliez la feuille de brick en aumônière et fermez délicatement avec de la ficelle de cuisine.
Posez les aumônières sur la Feuille à rebords Tupperware posée sur la grille froide du four et faites cuire environ 10 min dans le four préchauffé en chaleur traditionnelle à 210 °C.







