Pandekager med jordbærsirup, Tupperware SuperSonic Chopper

Name: Pandekager med frisk jordbærsirup
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 16 stk.
Ingredients: 360 ml letmælk; 2 æg; 60 ml rapsolie; 250 g hvedemel; 2½ tsk bagepulver; 1 tsk natron; 1 tsk groft salt; 2 spsk sukker; 1 tsk kanel-vanilje-krydderiblanding eller stødt kanel; Sirup: 455 g jordbær, uden top; Sirup: 150 g sukker; Sirup: 2 spsk ahornsirup eller glukosesirup; Sirup: 1 spsk citronsaft; Sirup: 1 spsk usaltet smør

Pandekager med frisk jordbærsirup

Klassiske amerikanske pandekager med en sirup af friske jordbær, der simrer i mikrobølgeovnen. SuperSonic Chopper Tall blander dejen med piskeindsatsen og moser derefter frugten med kniven, og Micro Pitcher koger siruppen uden en gryde.

Kort fortalt Pandekager med frisk jordbærsirup er en morgenmad-opskrift, der laves i Tupperware SuperSonic Chopper. Den tager 45 minutter i alt, til 16 stk..

Samlet tid

45 min

Forberedelse

15 min

Tilberedning

30 min

Gå til opskriften ↓

Fremgangsmåde

Varm Tupperware Chef Series grillpande 30 cm op ved middel varme.
Sæt piskeindsatsen i Tupperware SuperSonic Chopper Tall. Kom mælk, æg og olie i bunden, læg låg på, og træk i snoren, til det er blandet.
Kom mel, bagepulver, natron, salt, sukker og krydderiblanding oven på væsken. Læg låg på, og træk i snoren 6 til 8 gange, kun til det er blandet. Et par klumper gør ikke noget.
Hæld 60 ml dej pr. pandekage på den varme grillpande med en øse. Bag, til der er faste bobler langs kanten og undersiden er gylden, vend, og bag 1 til 2 minutter mere. Gentag med resten af dejen.
Sæt kniven i hakkeren til siruppen, kom jordbærrene i, og træk i snoren 8 til 10 gange til en puré.
Hæld puréen i Tupperware Micro Pitcher 1 l, rør sukker, ahornsirup, citronsaft og smør i, og kør ved 50 % effekt (500 W) i 9 til 10 minutter, til det koger. Hold øje mod slutningen, så det ikke koger over.
Server pandekagerne lune med siruppen.