Panekuk dengan Sirup Stroberi Segar

Cara membuat

1. Panaskan wajan datar Tupperware Chef Series 30 cm dengan api sedang.

2. Pasang pengocok dayung pada Tupperware SuperSonic Chopper Tall. Masukkan susu, telur, dan minyak ke dasarnya, tutup, lalu tarik talinya hingga tercampur.

3. Tambahkan tepung, baking powder, soda kue, garam, gula, dan campuran bumbu di atas cairan. Tutup dan tarik talinya 6 sampai 8 kali, hanya sampai tercampur; sedikit gerindil tidak masalah.

4. Tuang 60 ml adonan per panekuk ke wajan panas. Masak hingga muncul gelembung di sekeliling tepi dan bagian bawah keemasan, lalu balik dan masak 1 sampai 2 menit lagi. Ulangi dengan sisa adonan.

5. Untuk sirup, pasang pisau pada chopper, masukkan stroberi, lalu tarik talinya 8 sampai 10 kali hingga menjadi puree.

6. Tuang puree ke Tupperware Micro Pitcher 1 l, aduk bersama gula, sirup maple, air jeruk lemon, dan mentega, lalu masak di microwave pada daya 50% (500 W) selama 9 sampai 10 menit hingga mendidih. Awasi menjelang akhir agar tidak meluap.

7. Sajikan panekuk hangat dengan sirupnya.

crepesvegetariantelurlemonstroberi