Hovedretter · Glutenfri · Laktosefri

Pulled buffalo chicken

Name: Pulled buffalo chicken
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 115 min
Yield: 6 portioner
Ingredients: 910 g kyllingebryst uden ben; 30 ml mayonnaise; 30 ml olivenolie; 10 ml tørret persille; 10 ml tørret purløg; 5 ml løgpulver; 5 ml tørrede løgflager; 5 ml hvidløgspulver; 710 ml hønsebouillon; 475 ml buffalo hot sauce

Stærk trævlet kylling vendt i buffalosauce, god i sandwich, over ris eller vendt med pasta. Brysterne marineres i Season-Serve-beholderen og trykkoges derefter i bouillon, så de nemt kan trækkes fra hinanden med en gaffel.

Kort fortalt Pulled buffalo chicken er en hovedretter-opskrift, der laves i Tupperware Trykkoger til mikroovn. Den tager 115 minutter i alt, til 6 portioner.

Samlet tid: 115 min
Forberedelse: 10 min
Tilberedning: 30 min
Hviletid: 75 min

Gå til opskriften ↓

Anvendt produktTupperware Trykkoger til mikroovn

Tupperware Trykkoger til mikroovn opskrifter (26)Se produktet ↗

Fremgangsmåde

Læg kyllingen i Tupperware Season-Serve-beholderen.
Rør mayonnaise, olivenolie, persille, purløg, løgpulver, løgflager og hvidløgspulver sammen i en lille skål.
Smør marinaden på kyllingen, luk Season-Serve, og vend den et par gange, så kødet dækkes. Stil på køl i mindst 1 time.
Flyt kyllingen over i bunden af Tupperware Microwave Pressure Cooker, og hæld bouillonen på. Lås låget, og kør i mikrobølgeovnen på fuld effekt (1000 W) i 30 minutter.
Lad trykket falde af sig selv, før du åbner. Løft kyllingen over i en skål, træk den fra hinanden med to gafler, og rør buffalosaucen i.
Server over ris eller pasta, eller fyld den i boller.