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Poulet effiloché sauce buffalo

Name: Poulet effiloché sauce buffalo
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 115 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 910 g de blanc de poulet; 2 c. à s. de mayonnaise; 2 c. à s. d'huile d'olive; 2 c. à c. de persil séché; 2 c. à c. de ciboulette séchée; 1 c. à c. d'oignon en poudre; 1 c. à c. d'oignon déshydraté en flocons; 1 c. à c. d'ail en poudre; 710 ml de bouillon de volaille; 475 ml de sauce piquante buffalo

Un poulet effiloché relevé, enrobé de sauce buffalo, à glisser dans un sandwich, sur du riz ou dans des pâtes. Les blancs marinent dans le Season-Serve, puis cuisent sous pression dans le bouillon pour se défaire facilement à la fourchette.

En bref Poulet effiloché sauce buffalo est une recette de plats réalisée dans le Tupperware Autocuiseur micro-ondes. Elle demande 115 minutes au total, pour 6 personnes.

Temps total: 115 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 30 min
Repos: 75 min

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Le produit utiliséTupperware Autocuiseur micro-ondes

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Préparation

Placez le poulet dans le Season-Serve Tupperware.
Dans un petit bol, mélangez la mayonnaise, l'huile d'olive, le persil, la ciboulette, l'oignon en poudre, les flocons d'oignon et l'ail en poudre.
Étalez cette marinade sur le poulet, fermez le Season-Serve et retournez-le plusieurs fois pour bien enrober. Réservez au moins 1 h au réfrigérateur.
Transférez le poulet dans la base de l'Autocuiseur micro-ondes Tupperware et versez le bouillon. Verrouillez le couvercle et faites cuire 30 min à pleine puissance (1000 W).
Laissez la pression retomber naturellement avant d'ouvrir. Sortez le poulet dans un saladier, effilochez-le avec deux fourchettes et incorporez la sauce buffalo.
Servez sur du riz ou des pâtes, ou dans des petits pains.