
Flan med knoldselleri og røget ørred
Små salte flan med revet knoldselleri og røget ørred i en let creme af fløde, æg og parmesan. AdaptaChefs rivekegler klarer både den rå selleri og parmesanen, og en muffinform i silikone slipper flanerne pænt.
- Samlet tid
- 55 min
- Forberedelse
- 15 min
- Tilberedning
- 40 min
Ingredienser
Fremgangsmåde
Tænd en almindelig ovn på 180 °C.
Riv parmesanen på Tupperware AdaptaChefs fine rivekegle, og pisk den sammen med fløde og æg.
Riv knoldsellerien på AdaptaChefs rivekegle, skær ørreden i stykker, og rør begge dele i cremen. Krydr med salt og peber.
Sæt en Tupperware Silicone Muffin Mould på den kolde ovnrist, fordel blandingen i fordybningerne, og bag nederst i ovnen i ca. 40 minutter.







