Forretter · Vegansk · Laktosefri

Rød linsesuppe med mandeldrik

Name: Rød linsesuppe med mandeldrik
Prep time: 10 min
Cook time: 21 min
Total time: 41 min
Yield: 5 portioner
Ingredients: 1 lille fed hvidløg; 100 g løg; 25 ml olie; 200 g røde linser; 1 grøntsagsbouillonterning; Peber; 600 ml vand; 200 ml mandeldrik

En silkeblød suppe af røde linser, gjort cremet med mandeldrik i stedet for mejeriprodukter. Røde linser koger hurtigt ud, så hele suppen tilberedes i MicroCook Casserole i mikroovnen på lidt over 20 minutter.

Kort fortalt Rød linsesuppe med mandeldrik er en forretter-opskrift, der laves i Tupperware MicroCook-kande. Den tager 41 minutter i alt, til 5 portioner.

Samlet tid: 41 min
Forberedelse: 10 min
Tilberedning: 21 min
Hviletid: 10 min

Gå til opskriften ↓

Anvendt produktTupperware MicroCook-kande

Tupperware MicroCook-kande opskrifter (152)Se produktet ↗

+ Tupperware SuperSonic Chopper

Fremgangsmåde

Pil hvidløg og løg, og hak dem fint i Tupperware SuperSonic Chopper Compact.
Kom dem i Tupperware MicroCook Casserole 2,25 l med olien, rør rundt, og kør i mikroovnen i 6 minutter ved 600 W.
Tilsæt linser og den smuldrede bouillonterning, krydr med peber, og hæld vandet ved. Rør godt rundt, og kør i 15 minutter ved 600 W. Rør rundt halvvejs, og lad suppen stå i 10 minutter.
Blend med en stavblender, mens mandeldrikken hældes i lidt ad gangen. Smag til, og server.

Bedøm opskriften

i mikroovn veganske

Spørgsmål om opskriften

Hvor lang tid tager Rød linsesuppe med mandeldrik?

41 minutter i alt: 10 minutters forberedelse og 21 minutters tilberedning. Læg 10 minutters hviletid til.

Hvilket Tupperware-produkt skal jeg bruge?

Opskriften er skrevet til Tupperware MicroCook-kande. Se alle 152 opskrifter til MicroCook-kande her på siden.

Hvor mange personer?

Mængderne er til 5 portioner. Brug knapperne − og + over ingredienserne til at justere.

Et tip til at få det til at lykkes?

Suppen bliver tykkere, når den køler af. Den holder sig 3 dage i køleskabet i en Tupperware-beholder og kan fortyndes med et skvæt mandeldrik eller vand ved genopvarmning.

Passer den til særlige diæter?

Ja, opskriften er vegansk · laktosefri.

Rød linsesuppe med mandeldrik

Ingredienser

Fremgangsmåde

Spørgsmål om opskriften

Flere opskrifter som denne

Juletræ af chokolade og cornflakes

Kartoffelbagels

Cornflakesbarer med chokolade og skumfiduser

Kokosbarer med chokolade

Sprøde juletræer med pesto

Jalapeño poppers med bacon

Salt ananascarpaccio med lufttørret skinke

Carpaccio af laks og grøntsager med radisetoppesto

5 Tupperware-opskrifter om ugen i din indbakke