
Sformatini di sedano rapa e trota affumicata
Sformatini salati monoporzione di sedano rapa grattugiato e trota affumicata in una leggera crema di panna, uova e parmigiano. I coni per grattugiare dell'AdaptaChef lavorano sia il sedano rapa crudo sia il parmigiano e uno stampo per muffin in silicone permette di sformarli senza difficoltà.
- Tempo totale
- 55 min
- Preparazione
- 15 min
- Cottura
- 40 min
Ingredienti
Procedimento
Scalda il forno tradizionale a 180 °C.
Grattugia il parmigiano con il cono per grattugiare fine dell'AdaptaChef Tupperware e sbattilo con la panna e le uova.
Grattugia il sedano rapa con il cono per grattugiare dell'AdaptaChef, taglia la trota a pezzetti e incorpora entrambi alla crema. Regola di sale e pepe.
Posiziona un Silicone Muffin Mould Tupperware sulla griglia fredda del forno, distribuisci il composto negli incavi e cuoci nella parte bassa del forno per circa 40 minuti.







