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セルリアックとスモークトラウトのフラン
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前菜 · グルテンフリー

セルリアックとスモークトラウトのフラン

おろしたセルリアック(根セロリ)とスモークトラウトを、クリーム、卵、パルメザンの軽いアパレイユで焼き上げる一人分の塩味のフランです。AdaptaChefのおろしコーンで生のセルリアックもパルメザンもおろせ、シリコンのマフィン型からきれいに取り出せます。

要点 セルリアックとスモークトラウトのフランはタッパーウェアのAdaptaChefで作る前菜のレシピです。合計55分、6 人分向けです。
合計時間
55 分
下ごしらえ
15 分
加熱時間
40 分
レシピへ移動 ↓
使用する製品Tupperware AdaptaChef

+ Tupperware シリコン型

材料

6人分

作り方

  1. 通常のオーブンを180 °Cに予熱する。

  2. Tupperware AdaptaChefの細目おろしコーンでパルメザンをおろし、生クリーム、卵と泡立て器で混ぜる。

  3. AdaptaChefのおろしコーンでセルリアックをおろし、トラウトを適当な大きさに切り、どちらもアパレイユに混ぜる。塩、こしょうで味をととのえる。

  4. 冷たいオーブンの網にTupperware シリコンマフィン型を置き、生地を各くぼみに分け入れ、オーブンの下段で約40分焼く。

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オーブングルテンフリーチーズ

このレシピについてよくある質問

セルリアックとスモークトラウトのフランにはどのくらい時間がかかりますか?

合計55分です。下ごしらえ15分、加熱40分。

どのタッパーウェア製品が必要ですか?

このレシピはタッパーウェアのAdaptaChef用に書かれています。当サイトにはAdaptaChefのレシピが40件あります。

何人分ですか?

分量は6人分です。材料の上にある−と+のボタンで調整できます。

成功のコツは?

同じアパレイユでほかの組み合わせも試してみてください。にんじん300 gとスモークベーコン100 g、さつまいも250 gと角切りスモークソーセージ100 g、粗くおろしたズッキーニ200 gとスモークサーモン100 gなど。

特別な食事制限に対応していますか?

はい、このレシピはグルテンフリーです。

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