
Gazpacho-granita
En salt, iskold forret: rå gazpacho frosset i terninger og høvlet til en let, forfriskende granita til varme dage. Igloo-bakkerne fryser puréen i små portioner, og AdaptaChefs isknuserkegle gør dem til krystaller lige før servering.
- Samlet tid
- 490 min
- Forberedelse
- 10 min
- Tilberedning
- 0 min
- Hviletid
- 480 min
Ingredienser
Fremgangsmåde
Pil hvidløget, fjern kernerne fra peberfrugten, og skær grøntsagerne i stykker. Blend dem glatte med basilikum, eddike, vand, salt og peber.
Hæld i 2 Tupperware Igloo-isterningbakker, og frys i ca. 8 timer.
Tag terningerne ud, og knus dem med Tupperware AdaptaChef med isknuserkeglen.
Server med det samme, som den er eller med et skvæt olivenolie.







