
Flans met knolselderij en gerookte forel
Kleine hartige flans van geraspte knolselderij en gerookte forel in een luchtig mengsel van room, ei en Parmezaan. De raspkegels van de AdaptaChef raspen zowel de rauwe knolselderij als de Parmezaan, en een siliconen muffinvorm laat de flans netjes los.
- Totale tijd
- 55 min
- Voorbereiding
- 15 min
- Bereidingstijd
- 40 min
Ingrediënten
Bereiding
Verwarm een gewone oven voor op 180 °C.
Rasp de Parmezaan met de fijne raspkegel van de Tupperware AdaptaChef en klop hem door de room en de eieren.
Rasp de knolselderij met de raspkegel van de AdaptaChef, snijd de forel in stukjes en roer beide door het eiermengsel. Breng op smaak met peper en zout.
Zet een Tupperware siliconen muffinvorm op het koude ovenrooster, verdeel het mengsel over de holtes en bak ongeveer 40 minuten onderin de oven.







